wie wäre es jetzt in der Adventszeit mit Schaumconfekt nach einem Originalrezept aus der Patrizier-Familie von Praun?
In unserem Bestand E 28/II - Familienarchiv von Praun/Akten und Bände befindet sich ein kleines Koch- und Backrezeptbuch von Marie Eleonora Sophie von Holzschuher geb. von Praun (1809-1899).
Informationen zu den Patrizierfamilien von Praun und Holzschuher von Harrlach finden Sie in unserem Online-Stadtlexikon!
Rezept für Schaumconfekt aus dem Koch- und Backrezeptbuch von Marie Eleonora Sophie von Holzschuher geb. von Praun (1809-1899). (Stadtarchiv Nürnberg E 28/II Nr. 669)
Wer sich traut das Rezept nachzubacken und uns ein Foto des (hoffentlich wohlschmeckenden) Ergebnisses schickt, erhält von uns ein nagelneues Norica-Heft frei Haus!
